Gico est depuis toujours précurseuse en fait de sécurité et qualité. Déjà depuis 1992 ses lignes portent le marquage CE et en 1996, elle a obtenu la certification de qualité ISO 9001.
Actuellement l'entreprise est certifiée UNI EN ISO 9001:2008, “conforme aux exigences de la norme pour les systèmes de gestion pour la qualité, pour la conception et réalisation d'appareils et systèmes de cuisson, accessoires pour la préparation et distribution”.
 

Tous les appareils GICO satisfont aux conditions requises par les directives CEE (certifiés par GASTEC, DVGW et GOST pour la Russie).