MIA - LA CUISINE SUR MESURE

À chaque chef sa cuisine. Gico, spécialiste en équipements pour la grande restauration, est le partenaire idéal pour tous ceux qui souhaitent une cuisinière sur mesure. Compositions sur un plan unique personnalisé, conçues et réalisées par nos experts, les cuisinières monobloc répondent aux propositions originales et exclusives du chef le plus exigeant.

FOURNEAUX

A chaque chefs son fourneau . Gico, spécialiste en équipements pour la grande restauration, est le partenaire idéal pour tous ceux qui souhaitent un fourneau sur mesure. Compositions sur un dessus unique personnalisé, conçues et réalisées par nos experts, nos fourneaux répondent aux propositions originales et exclusives du chef le plus exigeants.

FOURS

Fours mixtes et à air pulsé solides et fiables, extrêmement silencieux, au design innovant, aux commandes simples, aux symboles intuitifs, même dans les versions technologiquement les plus avancées.

LE FROID

Fiabilité, sécurité et hautes performances même dans le secteur du froid. Une vaste gamme de élements réfrigerés conçus pour satisfaire toutes les exigences en conservation et réfrigération.

PREPARATION

Elements neutres entièrement réalisée en acier inox aisi 304, étudiées avec des details ergonomiques qui assuresnt une hygiène absolue, un'utilisation pratique et facilité d’emploi, voici les principales caractéristiques de la ligne Neutral 470.

DISTRIBUTION

Flexibilité intelligente. Solutions self service avec élements chauds, réfrigérés et neutres qui peuvent être disposés en ligne ou à îlots, en rationalisant l'espace, dans le respect de la qualité du service. Réalisés en fonction de la praticité d'emploi, ils garantissent un accès aisé aux parties fermées et des opérations d'hygiène et nettoyage parfaites

SYSTEMES DE CUISSON MODULAIRE

La gamme modulaire offre de solution technologiques performantes, appareilles robustes et fiables, adaptabilité et modularité assurent des hautes performances.