COTTURA MODULARE

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CUCINE A GAS HARRY'S


Cucine a gas Harry's profondità 90 cm


Le cucine Harry’s sono dotate di una speciale griglia in acciaio INOX e di una vasca stampata con angoli raggiati sotto il piano di cottura. I quattro bruciatori doppia corona e la griglia inox rendono semplicissimo lo scorrimento dei recipienti su tutto il piano di cottura. Il sistema di carico e scarico permette di riempire di acqua la vasca sottostante il piano, che raccoglie liquidi e residui di cottura durante il servizio, evitando incrostazioni e rendendo semplici e rapide le operazioni di pulizia.
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