Gico è da sempre apripista in fatto di sicurezza e qualità. Fin dal 1992 le sue linee sono marchiate CE e nel 1996 ha ottenuto la certificazione di qualità ISO 9001.
Attualmente l’azienda è certificata UNI EN ISO 9001:2008, “conforme ai requisiti della norma per i sistemi di gestione per la qualità per la progettazione e realizzazione di apparecchiature ed impianti di cottura, complementi per la preparazione e distribuzione”.

Tutte le apparecchiature GICO soddisfano i requisiti riportati nelle direttive CEE (certificate da GASTEC, DVGW e GOST per la Russia).